Penso em comentar algo sobre o azeite apimentado que o garçom nos sugeriu, não sou ligada em gastronomia, mas quem não sabe ler rótulos? “Isso aqui parece da Toscan…”. Primeira garfada. Minhas papilas gustativas despertam todos os outros sentidos. O aroma enfeitiça, a textura mantém a curiosidade e o sabor simplesmente cala qualquer palavra. Prazer em comer. Parada obrigatória na Itália é o Eataly, mercado que transpira a tradição de boa mesa dos italianos. Recém-inaugurado em São Paulo como opção gourmet, em Roma, é um shopping de ingredientes, com restaurantes e variedade para nunca mais repetir o mesmo molho de macarrão enquanto estiver vivo. Comemos muito com os olhos e o resultado você vê aqui.

Eataly Roma, por Malaguetas

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